再一次築夢‧卡特莉的家

小年夜那一天回天母去，果然是寒流來了，走在台北縣的環河道路上，氣溫竟然只有8度！

晚上吃的是在高島屋對面巷子裡的濟洲館，他是什麼時候開始開店的呢...？我想少說應該有個十幾年了吧！？
第一次接觸到韓國料理就是吃這家的石鍋拌飯，雖然很多人都說在忠誠路上的那家韓式料理比較好吃，但我還是很忠於小時候的味道。

這家店是由正港的韓國人開的，老闆、老闆娘、老闆的弟弟（應該是吧）都長得非常韓國 :P
這家的海鮮煎餅也是我吃過最好吃的！煎餅邊邊酥脆酥脆，內餡沒有麵糊的味道，海鮮也不腥，加入一些蔬菜讓煎餅口感軟中帶脆，也不太油太鹹，超級好吃！
除了海鮮煎餅（沒拍到照片）之外，我的必點菜色還有下面這幾樣喔～（好險我和老公的食量都很大，不然應該是吃不完吧 XDD）

烤無骨牛小排

我每次都是叫醃過的，他會拿一個長方形的烤盤（像烤箱裡的那種）來幫忙烤肉。雖然說銅板烤肉（就是圓圓的銅板周圍有湯和一些蔬菜）也是很好吃，但我個人是更喜歡韓國烤肉。
另外我都還一定會再叫一盤青菜，他的葉子通常都挺大片的，可以包下兩塊肉和一堆我隨便加入的小菜，例如泡菜阿...黃豆芽...之類的。
說到這個，我非常愛吃他們的馬鈴薯小菜（招待的），但不一定每一次都有，太晚到的話則是絕對沒有，另外他們的甜不辣小菜也很好吃！

生菜包肉也有些醬料可以加，另外還可以夾一片蒜頭。他家的蒜頭都超辣的，不過配在裡面味道很不錯。
每次這樣一大包的吃下去，都顧不了形象 XDD  ，所以如果是淑女的話，可能就不能像我這樣豪邁的加太多東西吃了 :P

辣炒年糕

辣炒年糕通常是看當天心情才點的，不是一個必點的選項。有時候我會想吃炒五花肉（豬），就不會點辣炒年糕。
現在路邊常會有攤販說是賣辣炒年糕，但有時候吃起來的味道只是關東煮年糕而已。我想辣炒年糕的醬料應該很重要吧...，如果說...可以知道裡面是什麼碗糕就可以自己在家做來吃了！

至於炒五花肉呢...，也是辣的，而且挺油的，但是十分的下飯！所以如果不想吃石鍋或蔬菜拌飯，要找樣菜來配白飯的話，炒五花肉是很不錯的選擇。

蔬菜拌飯

這是已經被我拌過的蔬菜拌飯    。
一開始的時候我是獨愛石鍋拌飯的，因為那會有鍋巴，除了有軟香的米飯之外，還可以吃到脆硬有嚼勁的鍋巴。但老公很不喜歡黏牙的東西，所以他很不愛有鍋巴的石鍋拌飯，於是跟老公一起吃《濟洲館》的時候，我都會"很體貼"的叫「蔬菜拌飯」。
食材是一樣的東西，熱熱的白米飯、海帶芽、黃豆芽、綠色蔬菜、半熟荷包蛋是必備的，端上桌的時候小姐會問說要加多少辣椒醬，淋上辣椒醬拌一拌就有奇妙的美味。偶爾在家想吃宵夜的時候我也會把剩菜剩飯全部丟在一起，加入韓國辣椒醬這樣吃，很奇妙，好像不管是什麼材料，只要是辣椒醬、白飯、蔬菜的組合都會好吃 XDD 。
石鍋拌飯唯一的不同就是他的鍋子是用火烤過的，可以保溫；蔬菜拌飯是用韓劇裡面常會看到的不銹鋼大碗，飯會冷掉，也不會產生鍋巴。

牛排湯
 
這可以說是老公的最愛吧！？有時候我是想念蔬菜拌飯所以來吃《濟洲館》，老公則是想念牛排湯而想吃《濟洲館》。
《濟洲館》的牛排湯非常的牛（好適合牛年阿 XDD），牛排很軟不柴，湯頭濃郁得不得了。
不過常吃常吃，有時候會覺得「今天的湯頭真是棒呆了！」有時候又好像是期望太大而覺得沒那麼濃郁。後來我跟老公的結論是說，吃濟洲館不能超過八點到，因為高湯會用完 XDD  ，就吃不到超濃郁牛排湯了。
牛排湯裡除了很多大塊大塊的牛排之外，還有加細粉跟蛋，或許有些胃小的女生喝這麼一大碗就會飽了吧  :P 。
我個人的話...，喝這個牛排湯也會讓我十分想配白飯。簡單說就是湯泡飯啦！白米飯配著超牛湯頭一起送進嘴巴，真是美味的不得了呢 

《濟洲館》地址在台北市士東路132號，高島屋對面的巷子，mister donuts和starbucks中間的那一條，在屈臣和氏丹堤中間，坐捷運的話可以坐到芝山站，然後搭高島屋的接駁車（好奸詐 :P）再走一小段。
營業時間是中午11點到2點；晚上5點到10點，電話2835-7976，不能刷卡，但可以打統編。
因為天氣實在是太冷了，不然老公必點的還有「韓式湯涼麵」，那個麵阿...是前所未有的Q喔～～冰冰的湯有點酸酸甜甜，裡面還有幾片水梨和白蘿蔔的樣子。
但「乾涼麵」則是很恐怖辣的東西，像我和老公這種還算愛吃辣的人，都會吃到舌頭一直放在外面散熱，非勇者勿試呢！ XDD
麻醬麵（就是〈咖啡王子1號店〉裡外送的那種麵）因為好奇所以點來吃過，我看韓國人好像十分喜歡吃這東西，但點來之後發現他似乎只有香味沒有味道（也就是不辣的意思），所以後來就沒再點過了。 :P

像這樣擺滿一桌四人桌的菜色大約一千多塊，如果不像我和老公如此愛吃的話，去吃一次一人大概三、四百塊就夠囉～ ^^