喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔)))))))))

感謝大家喜歡這個系列,卡特莉的小窩連續兩天衝破五百人次,根本就是嚇傻我了啊~~~ XDD

這禮拜要來做的是兩個很簡單的料理:香吉士給娜美的「什錦水果百匯」卡特莉給屁孩的「水果果凍」
(什錦水果百匯出自於《海賊王》第六集第46話第31頁,銀仔吃完炒飯之後香吉士露出本性向娜美獻殷勤。)
6(46)p31_什錦水果百匯  

 

看了食譜之後發現非‧常‧地簡單喔~
有空的時候真的可以在家裡信手拈來,為生活增添一些情趣! ^^

香吉士給娜美的
什錦水果百匯

(材料及作法請自行參考香吉士食譜,這裡只說有被竄改的部分喔~ XD)

水果的部分就買自己喜歡吃的,或是家裡本來就有的。如果想要美麗的話,就要先在心裡配色一下。
鳳梨切小丁 蘋果泡糖水 葡萄去仔

這次被我竄改的水果百匯,有鳳梨(切小塊)、蘋果(切小塊之後泡糖水免得黑掉)、葡萄(剝皮之後去籽)。

香吉士給娜美的水果百匯飲料裡有加果汁,但我買了這個:
氣泡水果酒  

阿就直接加糖調成喜歡的味道,沒再加果汁了。XD

之後的動作就是擺盤而已,把小塊小塊的水果丁交錯放進杯子裡(你也可以用高腳杯看起來很高級),然後加入水果(氣泡)酒。
香吉士給娜美的「什錦水果百匯」

這一瓶我就這樣做了七杯,用掉一飯碗的葡萄、一顆蘋果、半顆鳳梨。然後趁著假日天氣好,就帶出去野餐了!(記得放冰寶在袋子裡喔~)^^

 

這是大人口味的,那小人要如何呢~~~

卡特莉給屁孩的
水果果凍

(這個部分參考Carol老師的草莓蜜桃凍。)

材料

吉利丁片    3片
水蜜桃罐頭湯汁 350g
水梨      2顆
奇異果     4顆
水蜜桃罐頭   1罐
熱開水     25c.c.
砂糖      適量

作法

1. 把水蜜桃切成小丁,水梨也是、奇異果也是。
叫屁孩把水蜜桃切丁
 

2. 水梨跟水蜜桃混在一起,奇異果用糖水煮過另外放。
和水梨丁混在一起

3. 把吉利丁片平鋪在冰水裡 (放在熱水裡就融化了唷~)
把吉利丁片平鋪到冰水當中

4. 3-5分鐘之後,吉利丁片會變得軟軟的,這時把它取出。
吉利丁軟化之後撈出來

5. 把多餘的水分瀝乾。
瀝掉多餘的水分

6. 放到熱水裡融化之後,倒入水蜜桃汁裡。
放到熱水裡融化

7. 在果凍杯裡面放入適量的水果丁。
叫屁孩在杯子裡裝水果 

8. 在果凍杯裡加入果凍汁。
加入果凍湯

9. 最上層鋪上奇異果 (奇異果一定要先煮過否則果凍就不會凝固喔~),蓋上蓋子,放到冰箱凝固之後就是果凍啦!
奇異果要先用糖水煮過、最後放

 

好的!這就是本週推出的兩樣甜點,一樣給大人、一樣給小鬼,皆大歡喜! XD

那,下週,是香吉士在芭蒂拉餐廳裡煮的最後一道《超難喝的湯!!!!!》,敬請期待~

文章標籤
創作者介紹

再一次築夢‧卡特莉的家

卡特莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()